精彩文章——千童酒業(yè)餐飲培訓(xùn)總結(jié)匯報(bào)
發(fā)布時(shí)間:2014-06-07 作者: 瀏覽次數(shù): 2364
千童酒業(yè)餐飲培訓(xùn)總結(jié)匯報(bào)
——酒業(yè)學(xué)習(xí)留佳話,千童涅槃待重生
千童酒業(yè)與河北建材職業(yè)學(xué)院聯(lián)合舉辦的“賓館、酒店現(xiàn)代化高級管理研修班”第一期在五月三十一日圓滿結(jié)束,依公司多媒體會議室容量原計(jì)劃第一期招收學(xué)員70人,初期統(tǒng)計(jì)報(bào)名人數(shù)103人,30日聽課簽到67人,31日聽課簽到48人,實(shí)際出勤達(dá)預(yù)期82%
回首2013,行業(yè)突變,三公消費(fèi)嚴(yán)控,導(dǎo)致白酒市值嚴(yán)重縮水,市場容積明顯萎縮,競爭加??;企業(yè)明顯從需求增長轉(zhuǎn)向競爭性增長,在各企業(yè)的輪番費(fèi)用轟炸下此消彼長,此長彼消;2014年產(chǎn)品消費(fèi)意識與市場消化形式發(fā)生改變,我們千童酒業(yè)主力的禮品市場出現(xiàn)斷層,百姓民酒消費(fèi)群對千童品牌意識淡薄,改變消費(fèi)思維,提升產(chǎn)品美譽(yù)度,培養(yǎng)企業(yè)新生消費(fèi)群,讓更多人了解現(xiàn)在的千童釀酒廠,成為我們酒業(yè)公司2014戰(zhàn)略的議題。
據(jù)此,我們酒業(yè)銷售部受集團(tuán)公司董事長崔總、總裁邸總和集團(tuán)工會主席崔東升的支持,在酒業(yè)公司崔連貞總經(jīng)理的策劃下與河北建材職業(yè)學(xué)院合作制訂了為期一年賓館酒店管理研修班,目的為了加強(qiáng)千童品牌與當(dāng)?shù)鼐频昕蜕痰慕涣骰?,提升千童美譽(yù)度,促進(jìn)產(chǎn)品終端推動力,進(jìn)而鞏固餐飲渠道;同時(shí)也通學(xué)員們的參觀學(xué)習(xí)認(rèn)識恩際集團(tuán)對員工社會在教育有所感所悟。
培訓(xùn)班組織當(dāng)天集團(tuán)公司總裁邸用總虔誠的語言向來賓和學(xué)員介紹了我們恩際集團(tuán)及千童酒業(yè)公司,校方代表劉教授對河北建材職業(yè)學(xué)院師資能力及本次研修班的培訓(xùn)內(nèi)容及課程安排進(jìn)行了宣講,學(xué)員代表用渴望求知的態(tài)度,感恩的心情做了慷慨陳詞的發(fā)言,下午鹽山市場經(jīng)理李志恒組織學(xué)員參觀酒廠對我們灌裝車間、發(fā)酵車間進(jìn)行了參觀,當(dāng)學(xué)員們來到地下酒庫對眼前的原酒儲藏量震驚了,紛紛拿手機(jī)自拍留念,很快的速度就在微信、QQ圈形成宣傳,31日培訓(xùn)結(jié)束時(shí),各學(xué)員們都期待下次在學(xué)習(xí)的機(jī)會并感謝千童酒廠的義舉……
總之作為一個(gè)活動組織和執(zhí)行者來說讓我看到、想到、學(xué)到的東西很多,同時(shí)我也感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我們在銷售工作上支持,我相信,主動調(diào)整才不至于被淘汰;我相信,思路使人找到出路;我相信,風(fēng)雨過后還有彩虹;我相信,千童的明天會更美好!
千童酒業(yè)公司 張 丙 龍
2014年6月1日